Islak Browni

Islak Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 100 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kek için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı iri çekim fındık içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 5 tepeleme yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Çikolata sosu

Islak Browni Tarifi'nin Yapılışı

Enfes bir tarifle tanışmaya hazır olun. 😀 Haydi başlayalım. Öncelikle tarifimize sosu yapmakla başlayalım. Çünkü kek sıcak sos soğuk olacak. 1. Adım da sütü ve şekeri tencereye alıp kakaoyu ekleyin. Sos kaynayınca tereyağı ve bitter çikolata ekleyip dolapta soğumaya bırakın. Bu sırada fırını 150 derecede açın. 2. Adım da kekimizi yapmaya başlayalım. 😊😀 Öncelikle yumurtaları kırıp şekeri ekleyin ve beyazlaşana kadar çırpın. Ardından sıvı yağı, sütü, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip düşük devirde çırpmaya devam edin. 3. Adım da fındık içi, kabartma tozu ve unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin. Borcamı yağlayıp kek harcını dökün. Keki pişirmeye bırakın. 20-25 dk sonra kekimiz hazırrr 🍩🍰👏 Keki fırından çıkartıp çatalla üzerine delikler açın. İlk sıcaklığının çıkması ve sosu daha iyi çekmesi için. Sosu keke ekleyip süslemeye başlayalım. Hindistan cevizi ve çikolata sosu gezdirin ve soğumaya bırakın. Servise hazırlayıp afiyetle yiyin. Ellerimize sağlık. Bal şeker olsun. 😊👏👍🍩🍮