Islak Elmalı Pasta

Islak Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yüzeyi İçin :

• 2 büyük elma ve tarçın

Islak Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt, şeker ve sıvı yağı kremsi bi kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
3. Daha sonra kaptaki karışıma yumurtaları ve vanilini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son un ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Kek harcını borcama veya tepsiye döküp üzerine elmaları diziyoruz.
6. Önceden ısınmış alt üst ayar 180° fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
7. Keki fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra üzerine ayırdığımız karışımı bi fırça ile sürüyoruz.
8. En son tarçın serpip dinlenmeye bırakıyoruz.

Ertesi gün çok daha lezzetli oluyor bunu da bildirmek isterim. Afiyet olsun.