Islak Kek (Browni)
Islak Kek (Browni) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Un
Islak Kek (Browni) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları ve şekerleri çırpıyoruz.
- Şekerler iyice eridikten sonra sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonra kakao ve vanilyayı ekliyoruz.
- Bu karşımdan 1 su bardağı ayırıp dolaba kaldırıyoruz.
- Kalan harca un ve kabartma tozunu ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz. (Daha erken kontrol edip kürdan testi yapabiliriz)
- Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçince, dilimleyip ayırdığımız sosu üstüne döküyoruz.
Islak Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Yoğurt, yumurta gibi kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olursa kek daha iyi kabaracaktır.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek harca ilave etmelisiniz.
- Keki fırından aldıktan 1-2 dakika sonra sosunu üzerine dökebilirsiniz. 3-4 saat dinlenen kek çok daha leziz olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
