Islak Kek (Browni Tadında)

Islak Kek (Browni Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kakao(25 gram)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islak Kek (Browni Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Ben iki çeşit su bardağı kullandım biri klasik su bardağı diğeri büyük su bardağından fotoğraflarda var
Şekeri ve sütü bir bardağını klasik su bardağı diğerini de büyük su bardağında ölçtüm
Ayırdığım üst sosunu büyük su bardağına ayırdım

Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpma kabına alıp iyice karıştıralım ardından kabartma tozu ve un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından sostan büyük su bardağına ayırıp ununu ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım ardından (kare borcam kullandım ben ). Çok büyük olmayan bir kaba boşaltıp 160 derecede pişirelim .(Unu çok fazla olmadığından kekin ortası hafif yumuşak olur korkmayın ). Keki fırından alıp ayırdığımız sostan dökelim. Ardından hemen kapattığımız fırının içine koyalım, fırının sıcaklığıyla kalsın ardından soğuyunca üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.