Islak Kek ( Browniden Farkı Yok)

Islak Kek ( Browniden Farkı Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı sü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından İki parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek ( Browniden Farkı Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sırayla süt ,yağ, kakao, koyup çırpmaya devam edelim.
3. En son un kabartma tozu vanilya koyup tahta kaşıkla karıştıralım.
4. Yuvarlak bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
5. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edip kapatalım.
6. Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencere de iki taşım kaynatıyoruz sonra kapatıyoruz.
7. Kekimizi fırından çıkarıp dilimleyip 10dk kadar dinlendirip sosu döküyoruz.
8. Üzerine poşet ya da streç filmle kapatarak buzdolabına koyup 1-2saat sosunu güzelce emmesini bekliyor ardından servis yapıyoruz.
9. Üzerine hindistan cevizi, fındık, fıstıkla da süsleyebilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun👩‍🍳💜