Islak Kek (Detaylı Anlatım)

Islak Kek (Detaylı Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 bardak sostan ayrılmış iç
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı çikolata

Islak Kek (Detaylı Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

4 yumurtayı şekerle rengi iyice açılana kadar çırpın daha sonra süt, yağı ve kakaoyu ekleyip iyice çırpın. Daha sonra 1 bardak sostan ayırın. Kalan malzemeleri de elekten geçirdikten sonra tekrar çırpma işlemi. (Malzeme bol olduğundan ve ben uzun borcam kullandığım için 2 paket kabartma tozu kullandım. ) Yağlanmış borcama döktükten sonra klasik kek ısısı olan 180 derecede yaklaşık 40- 45 dakika pişirin.
Sosu için ayırdığımız içi tencereye dökün ve 2 bardak süt daha ilave edin. Evde olan Nutella ya da herhangi bir çikolatadan eklerseniz tadı daha güzel oluyor. Ocakta bu malzemeleri pişirin böylece yumurta kokusu da olmaz.
Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca tabi sosta çok sıcak olmamalı. Keki kesip sos dökerseniz daha çok ve çabuk çeker. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .

Afiyet olsun :))