Yumuşacık Pandispanya Yapımı (Videolu Anlatım)

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yumuşacık Pandispanya Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
6 kahve fincanı un
4 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıcak su
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yumuşacık Pandispanya Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Puf puf kabaran, yumurta kokmayan, yumuşacık dokusu ile şahane bir pandispanya 😍 ister hemen kullanın isterseniz daha sonra kullanmak üzere buzluğa koyun. Buyurun tarife 😋✍🏻

Yumurta sarıları ve akları ayrılır.
Yumurta beyazları derin bir kabın içine alınır. (Kullandığınız kap ve mikserin ucu kupkuru olmalı.
Yumurta beyazlarının içine bir damla bile yumurta sarısı karışmamalı) yumurta aklarının üzerine şekerin yarısı yavaş yavaş eklenerek krem şanti kıvamı alana kadar çırpılır.
Diğer bir kaba yumurta sarıları ve kalan şeker alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
1 fincan sıcak su karışıma yavaş yavaş ilave edilerek 5 dk boyunca çırpılır.
Yumurta sarısı karışımına sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Yine yumurta sarısı karışımına kuru malzemeler elenerek eklenip güzelce karıştırılır.
Köpürtülmüş yumurta beyazı da 3-4 defada eklenerek spatula yardımıyla söndürmeden karıştırılır.
Harcımız hazır. 28 cm lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serilir. Kenarları yağlamayın ki sönmesin.
Karışım kalıba boşaltılıp sert bir zemine 2-3 defa vurulup hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 170 derecede 40-45 dk fırının kapağı hiç açılmadan pişirilir. Süre sonunda kürdan testi yapmak üzere açın. Eğer iç kısmı pişmişse tamamdır. Pişmemişse fırını 150 dereceye alıp 8-10 dk daha pişirin.
Fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kenar kısımları bıçakla kesilip kalıptan ayrılır.
Kelepçe açılarak ters çevrilir. Altındaki kağıt çıkarılarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan pandispanya bıçak yada ip yardımıyla 3 parçaya bölünür. Kullanıma hazırdır. Afiyet olsun 💕😘🙋🏻

Yumuşacık Pandispanya Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (288)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

rubyy @pofidikk

Şikayet Et

fincan boyutu nedir acaba ?
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
hacer busra @kurabiyempastam

Şikayet Et

tarifi birebir yaptim cok guzel oldu teşekkürker:)
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
canangvn @canangvn

Şikayet Et

Hiç güzel olmadı 😒önce çok kabardı sonra söndü üstelik fırını 45 dk hiç açmadım. Sonrada kekin yanları taş gibi oldu😒
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yaren serek @yaren-serek

Şikayet Et

merhaba ya ben pandispanyayi diyelim bugün yaptım yarın pasta haline cevircem ben bu pandispanyayi sabaha kadar nasıl nerde muhafaza edebilirim
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Zeynep Tuğba Akbaş @zynptgbadvrn

Şikayet Et

Nişastasız yapsak bi sorun olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Ayşe @Ayse_Eksi

Şikayet Et

Merhabalar şekeri biraz fazla geldi, biraz tariften az kullanın bence. Çaya şeker kullanan biri olmama rağmen bana fazla geldi 🫢
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Özlem @Ozlem_Arkoc

Şikayet Et

merhaba acaba ayarlanan kelepceli kaliplarda daha ufak çapta yapsak sknti olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Yaren serek @yaren-serek
  
  Şikayet Et
  
  yaptınizmi acaba bende kalpli kalıpta yapmak istiyorum ama ya sonra taşarsa diye korkuyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
  - Özlem @Ozlem_Arkoc
    
    Şikayet Et
    
    yok canim malesef firsat gelmedi hala bu ise cesaret de edemiorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 hafta önce
Mukaddes Yılmaz @Mukaddes_Yilmaz5

Şikayet Et

yaptım hairka oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nahide Cengiz @nahidecengiz_5251

Şikayet Et

Tarifi denedim sonuç çok güzel. Ama kabarıklığı indi, fırından çıkınca
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Mukaddes Yılmaz @Mukaddes_Yilmaz5

Şikayet Et

27 lik kelepçe kalıba olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Orkide Candan @Orkide_Candan

Şikayet Et

Tarifi birebir uyguladım sonuç mükemmel oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık🤗❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Merve @goog_03b52ff2c020

Şikayet Et

6 fincan una 1 bardak ılık su az geldi.kurabiye hamuru gibi oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Havvanur Kara @havvanurkara123

Şikayet Et

Yuvarlak borcamda yapsam kabarır mı
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
TATLI TARİFLERİ @koltuk1234

Şikayet Et

26 cm lik kelepçeli kalıpta taşma olur mu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Şevval Barçadurmuş @sevvalbektas_2705
  
  Şikayet Et
  
  26 cm’lik kalıpta Denediniz mi? Taşma olmadıysa Bende yapıcam da 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Tuba Akaslan @tttubaaa

Şikayet Et

Kakaolu yapmak istersek peki ?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Aysuhan Solmaz @Aysuhan_Solmaz

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel oldu tarif için teşekkürler. Kalıba aktarmaya sıkıntı yaşamama rağmen çok güzel kabardı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Betül Çim Doğru @Betul_CimDogru

Şikayet Et

kalıbım 26 cm lik 4 yumurta kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Ayşenur izmitli @aysnrizmtlii

Şikayet Et

müthiş kaparmisti ama fırınin kapağını açıp içinde beklettim biraz bı baktım çökmüş neden .nerde hata yaptim ?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- elçin elçin @sessizfirtina
  
  Şikayet Et
  
  Fırını erken açmış olmalısınız Ayşenur hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Dilek Erat @Dilek_Erat3

Şikayet Et

ilk defa bu tarifi yapmama rağmen harika oldu şaşırdım artık bu tarif favorim oldu gelsin pastalar🙈
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
nidya @nidyaysegul

Şikayet Et

Bu benim ikinci pandispanya tarifim ilkini hic begenmemistim ama bundan sonra bundan baska tarif aramam kesinlikle, bayıldım. Yaparken benim kahve fincanlarim tarifteki fincanlara gore daha kucuk oldugu icin un ile sekeri cok azicik arttirdim. Yumurtanin akini ekleyene kadar olusan hamur bir kek hamuruna gore cok kati oluyor ama baska hic bir sey katmadan beyazları eklediginizde kivami sivilasiyor. Yani o asamada su sut vs katmayin. Benim firinim sadece fanlida calistigindan bi de pandispanyanin kivami koyu oldugu icin kabarmayacağından emindim. Ama cok guzel kabardi. Sonradan cokme de olmadi. 170 derecede 40 dk hic acmadan pisirdim. Actigimda pismisti. Mukemmel tarif cok tesekkurler <3
- Yanıtla
- 4
- 1 sene önce
TC Melis Akin @TCMelis_Akin

Şikayet Et

merhaba ilk defa pandispanya yaptım pasta aşamasına geçmeden önce hazır aldığımız pandispanyalar gibi bunu da ıslatacak mıyız?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Ayşe Selen @Ayse_Selen3

Şikayet Et

fanlı fırında mı fansız fırında mı pişirmemiz gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Dilek Erat @Dilek_Erat3
  
  Şikayet Et
  
  fansiz fırında pisicek
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
kizkulesi34 @34sum

Şikayet Et

merhaba pandispanya tarifinizi hep yaparım çok da güzel olur ama birşey sormak istiyorum ıspanaklı denemek istesem ölçülerde bı değişiklik yapmam gerekir mi yoksa mevcut ölçülere bı s.b ıspanak eklesem bir soeun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce