Yumuşacık Pandispanya Yapımı (Videolu Anlatım)

Yumuşacık Pandispanya Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Puf puf kabaran, yumurta kokmayan, yumuşacık dokusu ile şahane bir pandispanya 😍 ister hemen kullanın isterseniz daha sonra kullanmak üzere buzluğa koyun. Buyurun tarife 😋✍🏻

Yumurta sarıları ve akları ayrılır.
Yumurta beyazları derin bir kabın içine alınır. (Kullandığınız kap ve mikserin ucu kupkuru olmalı.
Yumurta beyazlarının içine bir damla bile yumurta sarısı karışmamalı) yumurta aklarının üzerine şekerin yarısı yavaş yavaş eklenerek krem şanti kıvamı alana kadar çırpılır.
Diğer bir kaba yumurta sarıları ve kalan şeker alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
1 fincan sıcak su karışıma yavaş yavaş ilave edilerek 5 dk boyunca çırpılır.
Yumurta sarısı karışımına sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Yine yumurta sarısı karışımına kuru malzemeler elenerek eklenip güzelce karıştırılır.
Köpürtülmüş yumurta beyazı da 3-4 defada eklenerek spatula yardımıyla söndürmeden karıştırılır.
Harcımız hazır. 28 cm lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serilir. Kenarları yağlamayın ki sönmesin.
Karışım kalıba boşaltılıp sert bir zemine 2-3 defa vurulup hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 170 derecede 40-45 dk fırının kapağı hiç açılmadan pişirilir. Süre sonunda kürdan testi yapmak üzere açın. Eğer iç kısmı pişmişse tamamdır. Pişmemişse fırını 150 dereceye alıp 8-10 dk daha pişirin.
Fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kenar kısımları bıçakla kesilip kalıptan ayrılır.
Kelepçe açılarak ters çevrilir. Altındaki kağıt çıkarılarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan pandispanya bıçak yada ip yardımıyla 3 parçaya bölünür. Kullanıma hazırdır. Afiyet olsun 💕😘🙋🏻

Yumuşacık Pandispanya Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (322)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

rubyy @pofidikk

Şikayet Et

fincan boyutu nedir acaba ?
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
hacer busra @kurabiyempastam

Şikayet Et

tarifi birebir yaptim cok guzel oldu teşekkürker:)
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
canangvn @canangvn

Şikayet Et

Hiç güzel olmadı 😒önce çok kabardı sonra söndü üstelik fırını 45 dk hiç açmadım. Sonrada kekin yanları taş gibi oldu😒
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yaprak Sonbahar @Yaprak_Sonbahar

Şikayet Et

Harika oldu ama nişasta atmayı unutmuşum nisastasizda güzel oldu bu tarif için teşekkür edrim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Esra tekyol @sedeffff429

Şikayet Et

kelepçeli kalibim yok 2 küçük borcama yağlı kağıt kaysam hamuru ikiye bolsem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Dicle Çiftçi @diclemm49

Şikayet Et

Ayyy ben yaptım ama nişasta koymayı unuttum 🥲🥴
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Fatma @Fatma_Emekli

Şikayet Et

sarısı karışınca nooluyo ki
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Kadriye Köseoğlu Akgün @Kadriye_KoseogluAkgun
  
  Şikayet Et
  
  bence yumurta beyazı traş köpügü kıvamında olmuyo. bende az önce biraz karıştı ne kadar çırptıysam kıvam almadı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Melike GÖKBÖRÜ @gmelikeh27

Şikayet Et

Esin hanım kahve fincanı yazmışsınız ama kaç cc kahve fincanınız ? Bendekiler küçük mesela ona göre ölçüyü iki katına mı çıkartıp yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Zeynep Elif @ZeynepElif_Turgac

Şikayet Et

İlk denemem için sonuç gayet iyi oldu . Fırından çıkarınca kalıbı ters çevirip soğumasını bekledim kekin ortası çökmedi.Tavsiye edilebilecek bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
derya tekin @deryatekin38

Şikayet Et

deneyin pişman olmazsınız derim
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ayşe @Ayse_SismanArik

Şikayet Et

3 yumurta, diğer ölçüleri de yarıya indirip yaptım. kalıbım 26 cm. çok güzel oldu, çok güzel kabardı.
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Sena akbulut @senaakbulut5761

Şikayet Et

merhaba şekerini de 6 fincan koymuşum bir sıkıntı olur mu şu anda fırında pişiyor
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Dmt Seyhan @Dmt_EminagaogluSeyhan

Şikayet Et

benim firinim fanli acaba sorun olur mu mecbur yapacagim
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Gülşen @nytuser_gulsentogrul_5038
  
  Şikayet Et
  
  ben de fanlıda yaptım çok güzel kabardı sorun olmadı,☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Banu Baş @Banu_Bas2

Şikayet Et

Dikdörtgen borcamda yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
yusf kurt @yusfkurt_0169

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor ve buzluğa koyulur mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Züleyha @zleyhaoztrk

Şikayet Et

Ben bayıldım bu tarife. Artık pandispanya tarifim budur. Resim de attım 3e değil 4e bile bölünebilir. Benim kekim 50-55 dakikada pişti. Fırından kaynaklı sanırım. Tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Dilara Altınbaş @nytuser_dilaraaltinbas_8356

Şikayet Et

Kahve fincanı kaç cc acaba yabi her fincan değişiyor çünkü 🙃
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
KubraD @kubratt

Şikayet Et

Tarif gerçekten harika hepsine tam uyarak yaptım 2 katlı pasta çıktı. Yumurtaların beyazını çırptığınız karışımla karıştırana kadar ilk karışım sert oluyor buna aldanmayın kibarca beyazıyla karıştırırsanız sonuç harika oluyor 🥰
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
Ayse @aysemelek05

Şikayet Et

Bi ben yapamadım herhalde 😖
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Cansu Şimşek @Cansu_Simsek11

Şikayet Et

Pandispanyayı dikdörtgen fırın tepsisine dökerek yaptım daha sonra yuvarlak kestim 4 katlı pasta oldu çok sevdik
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce
- Esra tekyol @sedeffff429
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar büyük dikdörtgen firin tepsisinden bahsettiniz dimi bende yapmak istiyorum da tereddutte kaldım
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
  - Cansu Şimşek @Cansu_Simsek11
    
    Şikayet Et
    
    Evet fırın tepsisinde yaptım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Derya Mihlar @Derya_Mihlar

Şikayet Et

Bende yapmak istiyorum kahve fincanı derken Türk kahvesimi acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Evet derya hanım❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Nazmiye Arık @nzmyeark
    
    Şikayet Et
    
    Esin hanım kakao eklediğimizde ölçü nasıl olucak
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
Nagihan Küçükakarsu @nkucukakarsu

Şikayet Et

üç parçaya boldugumde yaptığım yaş pasta kekli pasta gibi olmuştu dört parçaya biliyorum o zaman daha bol kremalı güzel oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Banu Ekinci @Banu_Ekinci4

Şikayet Et

22 cm kalıpta yapacağım fanlı mı Fansız mı pişecek?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce