Islak Kek ( Pastahane Usulü)

Islak Kek ( Pastahane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Sos için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek ( Pastahane Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlıyoruz. Bir kapta yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
2. Ardından kek için diğer malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
4. Keki fırına koyduktan sonra sos için olan malzemeleri tencereye koyup kaynatıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
6. Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtiğinde soğumuş olan sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
7. Soğuduktan sonra Hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz.