Islak Kek (Tatlı Krizine Bire Bir)

Islak Kek (Tatlı Krizine Bire Bir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao 25 gram
• 2 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı çokokrem

Islak Kek (Tatlı Krizine Bire Bir) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve vanilyayı çarptıktan sonra şekerini ekliyoruz biraz daha çırpıp diğer malzemeleri sırası ile katıp karıştırıyoruz.
2. 2,5 su bardağı unu kontrollü olarak ekliyoruz unun kalitesine yada kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir fazla yada eksik kullanmanız gerekebilir.
3. Kek hamuru hazır olunca yağladığım dikdörtgen borcama eşit olarak yaydıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst seviyede pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken sosunu hazırlıyoruz malzemelerin hepsini uygun bir kaba alıp karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz ara ara karıştırarak kaynamaya başlarken altını kapatıp kenara alıyoruz.
5. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktından sonra istediğimiz şekilde dilimleyip sosu her yerine eşit olarak döküyoruz 1 saat sonra servise hazır şimdiden afiyet olsun 😊.