Islak Kek’in Bir Başka Hali

Islak Kek’in Bir Başka Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı çikolatalı puding
• 2,5 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu

Sosu için;

• Yarım su bardağı puding tozu
• 1,5 su bardağı su
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan şeker

Hazırlanışı

1. Oda ısısındaki yoğurdu kaba alalım ve üzerine şeker ilave edip şeker eriyene kadar çırpalım ardından sıvı yağı ilave edelim.
2. Yarım su bardağı puding ekleyelim .
3. Ardından 2 su bardağı unu ilave edelim iyice çırptıktan sonra kek hamurunun kıvamına göre kalan unu ilave edip çırpalım.
4. Son olarak kabartma tozunu ekleyip çırpma işini bitirelim.
5. Uygun gördüğünüz bir kalıbı yağlayıp kek hamurunu dökelim önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20- 25 dakika pişirelim.
6. Kekimiz pişerken sosu hazılayalım sos tenceresine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar ısıtalım burda kaynamaması önemli.
7. Pişen kekin ilk ısısı çıkana kadar bekledikten sonra sosu ilave edelim üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun.