Islak Sünger Pasta

Özlem Sezen Yılmaz 8.932 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Islak Sünger Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı süt (hamura)
• 1 paket kakao (3 yemek kaşığı kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket hazır çikolata sosu ya da evde kendi yaptığımız sos
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
• 1,5 su bardağı süt (piştikten sonra kekin üzerine)

Hazırlanışı

Favori tatlım;   (Her ikram ettiğimde çeşit çeşit övgüler aldım,tam puan ) Yumuşacık süngerimsi bir kek ve tadına doyulmaz çikolata sosu, off anlatırken bile canım çekti.
Islak Sünger pasta’nın yapımına geçelim.

1. Öncelikle kekimizi pişirelim.
2. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Sütümüzü de ilave edip son bir kere daha çırpalım.
3. Kare bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kürdan batırıp temiz çıkınca piştiğini anlıyoruz.
4. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
5. Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim.
6. İyice soğuduktan sonra Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzü de çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım.
7. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim. çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutalım…
8. Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifi yapabilirsiniz; süper, hazır sosa fark atar :)