Ispanak Buğulama

Ispanak Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bağ ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• Tuz,karabiber
• Göz kararı sıvı yağ

Ispanak Buğulama Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar;
Ispanağı yıkayıp iri paraçalar halinde keselim. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım, salçaları ekleyip biraz daha kavuralım, pirinci, tuz, karabiberi ve suyunu ekleyip, pişmeye bırakalım, suyunu çekmek üzere iken ıspanakları ekleyip bir kere alt üst edelim, kapağını kapatıp 5 dk pişirip, altını kapatalım.

AFİYET OLSUN