Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı (Az Bilinen Lezzet)

  • 1-2 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı (Az Bilinen Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 tabak iri doğranmış aş otu (Yazın yaprakta olur)
  • 1. 5 yemek kaşığı karışık salça
  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1. 5 su bardağı su
  • Sıvı yağ

Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı (Az Bilinen Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğulama; Antep mutfağımızın ilginç ama az bilinen lezzetleri arasındadır.Pilav ile aş arası hafif dik diğer pilavlarımıza göre hafif suluca bir kıvamı vardır.Bahar zamanı yaptığımız bu lezzet asma yaprağı, ebe gümeci, ısırgan otu ile de yaparız bu yöresel tarifimizi tam zamanıyken denemelisiniz👌👌

  1. Soğanımızı yemeklik doğrayalım.
  2. Sıvı yağ koyup solana kadar kavuralım.
  3. Bir kabın içerisine iyice yıkayıp doğradığımız aş otu, bulgur ve baharatları atıp elimizle harmanlıyoruz.
  4. Soğanların üstüne karıştırdığımız aş otlu bulguru ekleyip üstüne 1. 5 bardak su çekip kısık ateşte ağzı kapalı pişmeye bırakıyoruz.
  5. Ve aşımızı bekletmeden sıcak sıcak servis ediyoruz. 😋

Dilerseniz yanına aş otlu domatesli salata ve ayran ile servis edebilirsiniz😋

Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı (Az Bilinen Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)
Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı(Az Bilinen Lezzet)

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gaziantep’imin Aş Otlu Buğulama Pilavı (Az Bilinen Lezzet) 14.03.2018 16:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.07.2019 21:37 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Müceddere Pilavı (videolu) Tarifi

Müceddere Pilavı (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bu Lezzet Kaçmaz! Buhara Pilavı Tarifi

Bu Lezzet Kaçmaz! Buhara Pilavı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Nefis Kuskus Pilavı Tarifi

Sebzeli Nefis Kuskus Pilavı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Piliç Tenders (Favoriniz Olacak) Tarifi

Piliç Tenders (Favoriniz Olacak)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Beğendi Tarifi

Köfteli Beğendi

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Türk Usulü Sushi Tarifi

Türk Usulü Sushi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Şalgamlı Bulgur Salatası

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yoğurt Suyunun Az Bilinen Faydaları Tarifi
Yoğurt Suyunun Az Bilinen Faydaları

Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…

Soya Filizinin Az Bilinen 6 Faydası Tarifi
Soya Filizinin Az Bilinen 6 Faydası

Soya Filizi: Düşük Kalorili Vitaminli Tazelik Son zamanlarda pek çok tarifte soya filizi yer almaktadır.…

Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası Tarifi
Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası

Doğadan Sofraya Pancar Yaprağı Yemekleri & Faydaları Pancarın faydaları sıklıkla dile getirilirken pancarın üst kısmındaki…

Kimyon Çayının Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Kimyon Çayının Az Bilinen 7 Faydası

Kimyon Çayı: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Kimyon, Roma ve Yunan dönemlerinde keşfedilen faydaları ile günümüzde de…

Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kabak Faydaları: Lif Zengini, Besleyici, Fit Kabak, düşük kalorili bir sebzedir ve çeşitli şekillerde tüketilmektedir.…

Bamya Çiçeğinin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Bamya Çiçeğinin Az Bilinen 10 Faydası

Bamya Çiçeği: Tansiyon ve Kan Şekerine Birebir! Bamya çiçeği, Ege ve Marmara bölgelerinde yetişir. Bu…

Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

En Çabuk Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde kırmızı, yeşil ve siyah nohutlar yetiştirilmektedir. Bu…

Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer?

Tavada Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık…

Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır?

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne…

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir? Tarifi
En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir?

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Tarifler Geri
Videolar Geri