Ispanak Graten

Ispanak Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ ıspanak
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım su bardağı süt (yada varsa yarım paket krema)
• 1 silme yemek kaşığı un
• Tuz karabiber pul biber toz biber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanak Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp süzgeçe alalım. Soğanları julyen kesip yağ koyduğumuz tavaya alalım biraz terleyince ince kestiğimiz patatesleri ekleyelim (papatesleri muhakkak ince keselimki diğer sebzeler gibi çabuk pişsin)
2. Hafif kızarmaya başlayınca iri doğradığımız ıspanağıda ekleyip 5 kavuralım. Daha sonra un süt ve tereyağı ekleyip yağ eriyene kadar kavurmaya devam edelim.
3. Yağlayıp unladığımız fırın kabına yemeğimizi dökelim 200 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim çıkarıp rendelenmiş kaşarı ekleyelim fırının en üst katında kaşarlar kızarana kadar pişirelim.

Not:Süt ve süt ürünleri kullanmak istemezseniz süt ölçüsünde su kullanabilirsiniz ❤️.