Ispanak Graten

Ispanak Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak 200 gram kaşar peyniri
• 100 gram tulum peyniri (tercihe göre)
• 2 su bardağı süt
• Un
• Tuz, karabiber
• 2 kaşık tereyağı

Ispanak Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanan ıspanakları soğan ve sarımsakla kavuralım tuz ve karabiber ilave edelim.
2. Pişen ıspanakları soğumaya bırakalım süzgece alıp.
3. Diğer taraftan beşamelimizi yapalım yağı eritip unu ilave edelim kavrulan una sütümüzü ilave edip karıştırmaya devam edelim .
4. Baharatlarını da ilave edin kıvamı koyulaşana kadar karıştıralım.
5. Pişen beşamelin içine süzülen ıspanakları ve tulum peynirini ilave edelim.
6. İyice karıştırdıktan sonra borcama alıp üzerine kaşar rendesi ilave edip 200 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun ☘️.