Ispanak Kavurması

Ispanak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg ıspanak
• 2 adet havuç
• 1 orta boy soğan
• Zeytinyağı
• Karabiber, pul biber, tuz

Üzerine

• Süzme yoğurt

Ispanak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Pazarda Taze taze ıspanaklar çıkmışken hemen değerlendirelim. Hep Hamur işi olmaz azcık da sağlıklı beslenmeli :)

1. Önce bir baş soğanı küp küp kesip 2 kaşık zeytinyağda ölene kadar kavuralım.
2. Ardından 2 tane havucu rendeleyin ve soğanlarla birlikte kavrulsun. Siz de o arada yıkanıp temizlenmiş ıspanakları gelişigüzel mümkün olduğunca iri kesip tencereye atın ve kapağı kapatıp ıspanakların biraz sönmesini bekleyin.
3. Sonra bir kez karıştırıp tuz ve baharatları ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişsin. Servis ederken de üstüne bir kaşık Süzme yoğurt ekledik mi tamamdır afiyet olsun herkese 🤗❣️