Ispanak Köfte

Ispanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ıspanak
• 2 yumurta
• 1 orta boy rendelenmiş soğan
• 100 gram peynir(ben ezine kullandım)
• 4 yemek kaşığı tam buğday un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sarımsak tozu, karabiber, tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Birazcık tereyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Ispanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları ince ince kesiyoruz. Ben biraz büyük doğradım görüntüsü bu şekilde olsun diye. Siz daha ince de doğrayabilirsiniz.
2. Yumurtayı ve ardından diğer malzemeleri de ekleyip iyice birbirine karışmasını sağlayalım.
3. Elimize yuvarlaklar alıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
5. Üzeri için 1 yemek kaşığı salçayı birazcık tereyağı ile birlikte kavurdum.
6. 3 yemek kaşığı yoğurt üzerine salçalı sosu ekleyip servis ettim.
7. İster sosla isterseniz de sade olarak tüketebilirsiniz

Efsaanee oluyor deneyin, denettirin😘.Bu ve bunun gibi sağlıklı tariflerim için instagram hesabım escookiee den beni takip edebilirsiniz.