Ispanak Kökü Salatası

Ispanak Kökü Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak kökü
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 adet limon
• 1 diş sarımsak

Ispanak Kökü Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese sağlıklı öğünler hemen tarifimize geçiyorum :)

1. Ispanak köklerini temizleyip beyaz sirkeli su ile temizleyelim. Kaynar suya 1-2 dk kadar atıp çıkaralım sonra hemen soğuk suya tutup soğutalım.
2. Süzelim ve peçeteyle iyice kurulayalım. Unutmayın hangi salatayı yapıyor olursanız olun malzemelerin mutlaka kuru olması gerek çünkü salataya su karışması lezzetini kaçırır.
3. Hazır olan ıspanak köklerine 1 limonun dışını rendeleyelim rendenin ince tarafıyla sonra yarısınında suyunu sıkalım. Zeytinyağı, tuz ekleyelim 1 diş sarımsak ezelim içine ve karıştıralım.
4. Salatamız hazır herkese afiyet olsun.

Bunu pazının kökleriyle de yapaliriz. Yemek davetlerinde yemeklerinizin yanına farklı bir salata arıyorsanız çok uygun. Zeytinyağlı hafif bir öğün geçirmek istiyorsanız tek başınada yiyebilirsiniz.
Özellikle diyette olanlar klasik salata ve yeşilliklerden sebzelerden sıkıldıysanız öğününüzü farklı tarzlarla renklendirebilirsiniz. Herkese mutlu günler :)

Kilo vermek isteyenler güne sağlıklı bir kahvaltıyla başlasın öğle yemeğine bu salata yanına yoğurt, akşama da proteinli bir menüyle güzel bir günü bitirin ara öğünlerde meyveler kuru yemişler, gün boyu detoks suyu ve bol su. Takipte kalın mutlu günler.