Ispanak Sapı Salatası Tarifi

Ispanak Sapı Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak sapı
• 1 havuç
• Haşlamak için sıcak su

Sosu için(miktarlar isteğe bağlı yapılacağından ölçü vermiyorum);

• Limon suyu, zeytinyağı
• Sarımsak
• Tuz

Ispanak Sapı Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede kaynattığımız suda ıspanak saplarını 5 dk haşlıyoruz ve süzüp soğuk suya koyuyoruz (ki rengi ve diriliği kaybolmasın).
2. Daha sonra ince kıydığımız havucu da haşlayıp süzüyoruz.
3. Sos için limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu karıştırıp sapların üzerine gezdiriyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz (sapların sosun tadını iyice alması için). Servise hazırdır, afiyet olsun.