Ispanak Yatağında Portakallı Tavuk

Ispanak Yatağında Portakallı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanak yatağı için:

• Yarım kg ıspanak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin

Tavuk için

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet portakal
• 1 yemek kaşığı susam

Ispanak Yatağında Portakallı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Yatağı hazırlarken bir tavada yağ ve ıspanakları kavururken diğer bir tencerede beşamel sosu hazırlayalım.
2. Daha sonra pişen beşamel sosun içerisine kavurduğumuz ıspanağı ekleyip tamamen birleşene kadar karıştıralım.
3. Farklı bir tavada istediğimiz boyutta kestiğimiz tavukları kızartıp kenara alalım.
4. Kızarttığımız tavanın içerisine ince doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra üzerine susamları ekleyip renk alana kadar kavurmaya devam edelim.
5. Portakalın suyunu sıkıp tavaya ekleyip kısık ateşte 5 dk pişirdikten sonra altını kısıp kızarttığımız tavukları da içerisine ekleyelim. 5 dk kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alalım.
6. Tabağa önce ıspanağı üzerine de tavukları dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun