Ispanaklı Baton Pasta

Ispanaklı Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un (kıvama göre artırıp azaltılabilir)

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı labne peyniri (50 gram margarinde olabilir)
• 1 adet vanilya

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• (süslemek için dilediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz ben içine muz ve nar kullandım)

Ispanaklı Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice katı kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından ıspanak püresi ve sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Ardından un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz.
4. 200 derece fırında pişiriyoruz.
5. Kek pişerken kremasını hazırlayalım.
6. Labne ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz .
7. Ocaktan alıp labne ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
8. Pişen keki fırından çıkarıp biraz bekledikten sonra 3e bölüyoruz arasına soğuyan krema ve dilerseniz meyvelerimizi ekliyoruz .
9. Toplamda 3 kat olacak en son krem şantiyide kaplayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
10. 4 -5 saat hatta 1 gece dinlendirip servis edebilirsiniz. (ilk olarak kremasınıda yapabilirsiniz) afiyet olsun.