Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna

Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (500 gram )
• 2 demet ıspanak
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• Küçük bir kase beyaz peynir

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Kara biber

Üzeri için;

• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yemeklik doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz .
2. Zeytinyağ ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz bir yemek kaşığı salça ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ispanakları yıkayıp doğruyoruz kavurmuş olduğumuz soğana ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tuz ,kara biber ,pul biber ekleyip 2-3 dk kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
5. Makarnamızı haşlayıp suyunu süzüyoruz uygun bir tepsi yada borcama güzelce yayıyoruz .
6. Üzerine hazırlamış olduğumuz ıspanağı döküp güzelce yayıyoruz üzerine beyaz peynir serpiyoruz.
7. Beşamel sos için tereyağ ve unu uygun bir tavaya alıyoruz .
8. Hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz daha sonra süt ilave edip karıştırıyoruz.
9. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra tuz ve kara biber ilave edip karıştırıyoruz daha sonra ıspanağın üzerini kapatacak şekilde üzerine gezdiriyoruz .
10. Üzerine kaşar peyniri serpip 220 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun 😍👌🏻.