Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet hazır yufka
- 2 adet yumurta
- susam
- çörekotu
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- iki yemek kaşığı yoğurt
Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Ispanakları güzelce yıkayıp sularını süzelim. Kuru soğanları incecik doğrayıp hafifçe kavuralım. Salça ekleyip birazda kavuralım. Ispanakları ekleyip kavuralım. İsteğe göre pul biber ekleyebiliriz. Soğumaya bırakalım. Yufkaları ikiye ayıralım. Yumurtanın birini yarım çay bardağı sıvı yağı ve iki yemek kaşığı yoğurdu çırpıp yufkanın üzerine fırça yardımı ile sürelim. İç harçtan alıp yufka boyunca serelim ve kıvırarak katlayalım içe doğru kıvırmaya devam ederek Gül şekli verelim. Tüm börekleri aynı şeklinde tamamlayalım. Üzerine yumurta sürelim çörek otu ve susam ile süsleyelim. 180 derecede ısınmış fırında 30 dk pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
