Ispanaklı Çiçek Pasta

Ispanaklı Çiçek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanak Püresi İçin

• 15 kök ıspanak yaprağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

Kek İçin

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ıspanak püresi
• Yarım su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin

• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Ispanaklı Çiçek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklı püremiz için sıvı yağ su ve ıspanakları rondodan püre haline gelecek şekilde çekiyoruz.
2. Kek için yumurta ve şekeri beyazlasana kadar çırpıp ardından yağ süt ve püremizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unu da ekleyip karıştırıyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında alt üst 15 dakika pişiriyoruz.
4. Muhallebi için vanilya krem şanti ve tereyağı hariç bütün malzemeleri pişiriyoruz. Göz göz olunca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekliyoruz.
5. Soğuyan muhallebimize krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz. Ardından bir bardak yardımıyla kekimizi daire şeklinde kesiyoruz.
6. Tepside kalan kekleri rondodan geçiriyoruz. Daire şeklinde olan keklerimizin arasına muhallebi sürüyoruz. Ardından pastamızın kenarını kaplıyoruz.
7. Rondodan geçirdiğimiz kekimize batırıp üzerini krem şantiyle istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.