Ispanaklı Çikolata Soslu Kek

Ispanaklı Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı robotla çekilmiş ıspanak

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı kakao

Süsleme için;

• Hindistan cevizi

Ispanaklı Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz. Yağlanmış tepsiye karışımı döküp 120 derece fırında 25-30 dk kürdan testinden geçene kadar pişiriyoruz.
3. Pişen kekleri ortadan kesip soğumaya bırakıyoruz. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta kaynayana kadar yaklaşık 5 dk pişiriyoruz.
4. Sos hazır olunca soğumaya bırakıyoruz. Kekleri sütle ıslatıp arasına ve üstüne sos koyuyoruz. En son üstüne Hindistan cevizi koyuyoruz. Afiyet olsun.