Ispanaklı Fırın Makarna

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 300-400 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, kimyon, tozbiber
• 1 çay bardağı kadar sıcak su

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3,5 su bardağı süt
• Tuz
• Kaşar peyniri rendesi
• Chery domates

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnanın her halini severim diyenler bu tarifi kesinlikle denemelisiniz 👍.

1. Yemeğimizi yapmaya önce makarnamızı haşlayarak başlayalım. Sıcak suda makarnamızı 9-10 dk. Haşlayalım.
2. Ispanak harcımız için yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda kavuralım.
3. Üzerine temizlenip doğranmış ıspanaklarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
4. Domates salçası ve baharatları da ekleyip iyice kavurduktan sonra üzerine bir çay bardağına yakın sıcak su ekleyip ıspanakların iyice pişmesini sağlayalım.
5. Beşamel sos için unumuzu tereyağında kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. Daha sonra üzerine sütümüzü döküp kıvam alana kadar pişirelim ve tuzumuzu ekleyip ocaktan alalım.
7. Haşlanan makarnamızın üzerine beşamel sosumuzun yarısından fazlasını dökelim ve rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip iyice harmanlayalım ve borcama dökelim.
8. Üzerine ıspanaklı harcımızı da döküp iyice yayalım.
9. En son kalan beşamel sosumuzu döküp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
10. İkiye böldüğümüz chery domateslerimizden yerleştirelim.
11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
    Afiyet olsun 🙏.