Ispanaklı Kakaolu Kek

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük kök ıspanak
• 3 yemek kaşığı su
• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı su

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar 3 yemek su ile püre haline getirilir.
1 su bardağı püre elde edilir.
Yumurta ve şeker 5 dk kadar çırpılır.
Üzerine ıspanak püresi, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat eklenerek karıştırılır.
Yağlanıp unlanmış yada yağlı kağıt serilmiş kalıba hamurun 3/4 ü aktarılır.
Kalan hamura kakao ve 1 yemek kaşığı su eklenerek tekrar karıştırılır.
İlk karışımın ortasına dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
İlk 30 dakika kapağı açmadan bekleyiniz.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol ediniz.
İstediğiniz şekilde sunabilirsiniz ben pudra şekeri serptim.
Afiyet olsun.