Ispanaklı Kakaolu Kek

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ıspanak püresi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağından biraz fazla un

Ayrıca kakaolu kısmı için:

• 1 yemek kaşığı kakao-1 yemek kaşığı su

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çiğ ıspanak yapraklarını 3-4 yemek kaşığı su ile beraber el blenderından çekip püre haline getirin. Yumurta ve şekeri çırpın. ıspanak püresini ve sıvı yağı ekleyin. Limon kabuğu rendesini ilave edin.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Tereyağıyla yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamurun üçte ikisini dökün. Kalan kısma kakao, ve su ekleyip karıştırın. Ispanaklı hamurun ortasına halka şeklinde dökün. 180 derecelik fırında 40 dk kadar pişirin. Fırından almadan önce kürdan testi yapın.
Afiyet olsun.