Ispanaklı Kaşarlı Pürem

Ispanaklı Kaşarlı Pürem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 patates
• 1 yaprak ıspanak
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar
• Zeytinyağı

Ispanaklı Kaşarlı Pürem Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi soyup doğrayıp haşlanacak suyun içine koyuyorum.
2. İçine ıspanağı ufalayıp sarımsağı da doğruyorum ve zeytinyağı ekliyorum.
3. Patatesler pişene kadar kaynatıyorum. İsteğe bağlı çok az tuz ekleyebilirsiniz. Size kalmış.
4. Piştikten sonra püremizi blenderdan geçiriyoruz.
5. İçine kaşar rendemizi ekleyip kaşar eriyene kadar karıştırıyoruz. Sonra bebişkomuza afiyetle yediriyoruz.

Normal suda yapabileceğiniz gibi, kemik et veya tavuk suyu ile de yapabilirsiniz. Ben sebzeleri kemik suyunda haşladım.