Ispanaklı Kıyır Poğaça

Ispanaklı Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 15 kadar ıspanak (Sapları ayrılmış)
• 2. 5 su bardağı un

İç Harcı için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Ispanaklı Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Robotun içerisine ıspanak, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ilave edip iyice çekelim.
2. Yoğurma kabının içerisine alalım ve tuz, un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamında yoğuralım.
3. Küçük yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle açıp orta kısmına beyaz peynir koyup ağzını kapatalım ve yuvarlak şekli verelim.
4. Yağlanmış tepsiye aralıklı şekilde dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
6. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-27 dk pişirelim.
7. 12 adet poğaça çıkıyor.
Afiyet olsun 😊😊