Ispanaklı Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Ispanaklı Köstebek Pasta (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir miktar ıspanağın yeşil yaprakları (püresi için)

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeterince un

Ara krema için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yeterince muz

Üzeri için;

• Kek parçaları

Ispanaklı Köstebek Pasta (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağın yeşil yapraklarını yıkayıp rondoya katalım, biraz su ve sıvı yağ gezdirelim iyice çektirelim püremiz hazır.
2. Keki için 2 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpalım.
3. 1 su bardağı sütü, yağı, ıspanak püresini ekleyip çırpalım son olarak da kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave edip karıştıralım kek harcımız hazır.
4. Tepsiye yağlı kağıt serelim kek harcını dökelim her yerine yayalım.
5. 180 derece fırında pişirelim.
6. Kek pişince bardak ağzıyla yuvarlaklar keselim geriye kalan kek parçalarını da rondodan geçirelim.
7. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle iyice çırpalım içine 2 veya 2 tane muzu küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
8. Kestiğimiz yuvarlak kekin üzerine kaşık yardımıyla süt gezdirelim sonra kekin üzerini kaplayacak şekilde krem şantisini sürelim.
9. Daha sonra da rondodan geçirdiğimiz kek parçacıklarıyla üzerini kaplayalım.
10. Köstebek pastamız hazır enfes bir lezzet denememizi tavsiye ederim afiyet şifa olsun inşallah 😋😋😋.