1 su bardağı ıspanak püresi (bıçaklı blender ile püre haline getirebilirsiniz)
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 dolu yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 paket toz krem şanti
Keki ıslamak için:
3-4 yemek kaşığı kadar süt
Ispanaklı Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Keki yapmak için yumurta ve şekeri 5 dakika kadar mikser ile çırpın.
Sonrasında sıvı yağı ve ıspanağı ekleyip karıştırın.
Ardından un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyin.
Fırın tepsisine koyup 180 derecede kontrollü 15-20 dakika kadar pişirin.
Kek fırındayken kremanızı yapmaya başlayın.
Krema için orta boy bir tencereye sütü, şekeri, unu koyun ve ocakta karıştırarak pişirin.
Kremanız kıvam aldıktan sonra vanilyayı ekleyip soğutmaya bırakın, soğuduktan sonra iki paket krem şantiyi ve hindistan cevizini ekleyip mikser ile çırpın.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra herhangi bir kek kalıbına koyup kek kalıbına göre kesin.
Arda kalan parçaları ufalayıp bi kenara koyun.
Kek kalıbını tabana yerleştirin ve 3-4 yemek kaşığı süt ile ıslatın.
Üzerine kremayı döküp eşit şekilde her tarafa yayın.
Ufaladığınız kek parçaları ile üzerini tamamen kapatın.
Buzdolabında bir gece bekletin ve sunum için dilediğiniz gibi hazırlayın. 🍰🌿🍃.