Ispanaklı Krep

Ispanaklı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı taze ıspanak yaprağı
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Ispanaklı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve yoğurdu bir kapta kaşıkla karıştırıp 5 dk. Bekletin.
2. Robot veya blendera ıspanakları, süt yoğurt karışımını, yumurta ve yağı koyup pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Ayrı bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
4. Son olarak sıvı malzemeleri kuru malzemeye ekleyip unu yedirene kadar karıştırın.
5. Tavanızı ısıtın ve biraz sıvı yağ ekleyip pankek karışımından küçük bir kepçeyle dökün önünü arkasını pişirip alın.