Ispanaklı Krep Pasta

Ispanaklı Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2, 5 bardak un
• 1 çay bardağı rondodan çekilmiş ıspanak

KREMASI;

• 200 ml sıvı krema
• 200 gram anne peynir
• 1 poset toz krem santi
• 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

İÇİNE;

• Muz
• Kivi (istediğiniz meyveler)

ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket bitter çikolata

Ispanaklı Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıp içine sırayla diğer malzemeleri ekleyelim. Sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu, ıspanak, un. İyice çırpalım. İyi ısıtılmış tavaya bi kepçe döküp tek taraflı pişirmeniz yeterli. Bütün krepler bitince üst üste koyup soğumasını  bekleyelim.
Kreması için bir kaba bütün malzemeleri alıp iyice çırpalım. Tadı eksi olursa pudra şekeri eklemesi yapabilirsiniz.
Krepler soğuyunca içine krema sürüp meyve dilimleri yerleştirelim. Sonra poğaça şeklinde kapatıp kenarı koyalım. Servis edileceğinde 1 paket çikolatayı benmari usulü eritip üzerine sürebilirsiniz. Afiyet bal olsun.