Ispanaklı Krep Yapımı

Ispanaklı Krep Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 kase ıspanak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu (silme)
• 2 su bardağı un

İçi için:

• 200 gram süzme peynir
• 5 ceviz içi
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane

Ispanaklı Krep Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Krep için öncelikle ıspanak yıkayıp rondodan geçirilir. İçine diğer tüm malzemeler sırayla eklenir ve krep hamuru iyice mikserle karıştırılır. Krep tavasına, küçük bir kepçe ile krep hamurundan alınıp iki tarafı pişirilir.
(Yaklaşık 12 krep oluyor) Diğer taraftan sarımsak ve ceviz dövülür. Peynir ezilip nane ceviz ve sarımsak la karıştırılır. (sarımsak isteğe göre yarım da olabilir) Bir krep alınır, kenarına biraz peynirli karışım koyulur sarılır.
İsteğe göre kesip servis yapabilirsiniz. Çok güzel bir kahvaltılık ikram. Afiyet olsun.