Ispanaklı Milföy

Ispanaklı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 500 gram ıspanak
• 1 kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 küp kalıp süzme peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ

Ispanaklı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları güzel bir şekilde yıkayalım.
2. Sonra bir tava alıp soğanı küp küp doğrayalım.
3. Kapya biberi de aynı şekilde doğrayalım.  Bunları biraz kavuralım.
4. Sonra ıspanakları da normal bir şekilde kıyalım biber ve soğanın üzerine ekleyelim.
5. Ispanaklar piştikten sonra baharatları da ekleyelim.
6. Kavurduğumuz bu malzemeleri biraz soğutup üzerine peyniri ezelim.
7. Hazır olan bu iç harcı milföylerin içine güzelce koyalım.Sonra kapatalım .
8. Üzerine yumurta sarısını sürüp fırına verelim.
9. 180 derecede pişirdim şimdiden herkese afiyet olsun 🌸🌸🌸.