Ispanaklı Milföy Böreği Yapımı

Ispanaklı Milföy Böreği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet hazır milföy hamuru
• 250 gr lor peyniri
• 4-5 dal ıspanak
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, pul biber
• 1 tutam susam
• 1 tutam çörek otu

Ispanaklı Milföy Böreği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Milföyleri merdane yardımıyla açabildiğiniz kadar ince dikdörtgen şeklinde açıyoruz. İçini  hazırlayıp bir sıra olarak hamura koyuyoruz ve hamuru yuvarlıyoruz. 2 ucunu ters yönde dolandırıp tepsiye diziyoruz.(resimlerdeki gibi) En son böreğin üstüne sıvı yağ döküp elimizle yayıyoruz. Yumurta sürüyoruz. Susam ve çörek otuyla süslüyoruz. Milföy hamuru olduğu için yavaş yavaş içini çekecek şekilde fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.