Milföy Mantısı Tarifi
Elif Atalar
18729
kişinin defterinde

Milföy Mantısı Tarifi

14 puan, ortalama: 4,29 14 puan, ortalama: 4,29 14 puan, ortalama: 4,29 14 puan, ortalama: 4,29 14 puan, ortalama: 4,29 (14 oy, ortalama: 4,29 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Milföy Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet milföy hamuru

İçi için:

  • 250g kıyma
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane

Milföy Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. İç harcı için soğan küçük küçük kesilir, maydanoz çok minik kıyılır.
  2. Diğer malzemeler ile güzelce karıştırılır.
  3. Milföylerin buzu biraz çözüldükten sonra her milföy karesini 9 parça olacak şekilde kesilir.
  4. Çok eridiğinde kesmek zor olacağında hafif donmuş haldeyken kesebilirsiniz.
  5. Üzerine iç harcından koyup, mantı kapatır gibi kapatarak yağlı kayıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  6. 180 derecede mantılar kızarana kadar pişirilir.
  7. Fırından aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tereyağında yakılan nane ve pul biber üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
    Milföy Mantısı Tarifi 1 Milföy Mantısı Tarifi 2 Milföy Mantısı Tarifi 3 Milföy Mantısı Tarifi 4

 

Milföy mantısı tarifi püf noktaları

  • Milföylerinizin tamamen erimesini beklememelisiniz. Buzu çok fazla eridiğinde kesme zorlanacaksınızdır. O yüzden hafif buzluyken kesmeniz işinizi kolaylaştıracaktır.
  • Tepsinize yağlı kağıt sermeniz de içinizi oldukça kolaylaştıracaktır.
  • Milföy mantınızın üzerine yapacağınız yoğurtlu sos çok yakışacaktır. Ancak onun yerine domatesli sosta yapabilirsiniz.

Patatesli milföy mantısı tarifi

  • İç malzemesini genellikle kıyma ile yaptığımız mantının bir farklı versiyonu patatesli milföy mantısı ilginizi çekebilecek tarifler arasında. Orijinalinden farklı olsa da gayet lezzetli ve pratik olan mantıyı evinizde deneyebilirsiniz.

Milföy mantısı kaç kalori?

1 porsiyon milföy mantısı yaklaşık olarak 487 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Milföy Mantısı Tarifi 09.06.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.