Ispanaklı Mini Köstebek Pastacıklar

Ispanaklı Mini Köstebek Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak sut
• 1 buçuk bardak ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Muhallebisi için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 bardak sut
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Ispanaklı Mini Köstebek Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😁porsiyonluk tarifle beraberiz.

1. Öncelikle ıspanak yapraklarının üstüne sıcak su döküp 10 dakika bekliyoruz.
2. Ardından rondoyla püre haline getiriyoruz bi kenarda bekliyoruz.
3. Bir kaba yumurtaları kırıp çırpıyoruz ,şekerle birlikte bir kaç dakika devam ediyoruz.
4. Sıvı yağ ,süt, püreyi de koyup karıştırıyoruz .
5. Kabartma tozu ,vanilya unu da bi kapta eleyip kek harcına döküp fırın tepsisinde yayıyoruz.
6. 180 derecede 15 -20 dakika pişiriyoruz.
7. Kek pişerken bi yandan da muhallebisini yapıyoruz.
8. Şekeri ,unu ,nişastayı sütü bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
9. Arkasından ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
10. Bir paket kremşantiyi ekleyip çırpalım ve soğumaya bırakalım.
11. Pişen ve ılıyan keke bir çay bardağı yardımıyla daireler yapalım, bütün keki böyle devam edip bitirelim.
12. Kekin kenarları muhtemelen kalacaktır onları da rondodan geçirip ufalayalım.
13. Ve artık birleştirelim. Elimize bi tane kek alıyoruz. Sonra üstüne muhallebi ve ufalanmış kekle etrafını buluyoruz.
14. Bu işlem kek muhallebi bitine kadar devam ediyor.
15. Üstünü de istediğiniz gibi süslüyoruz.
16. Ben nane yaprağı koydum.
17. Bir kaç saat dolapta bekletiyoruz ki muhallebi tam kıvamı alsın.
18. Üstünü  süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. .