Ispanaklı Mini Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Ispanak Püresi İçin ;
- 10 kök ıspanak yaprağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
Kek İçin ;
- 4 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ıspanak püresi
- 2, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin ;
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
Ispanaklı Mini Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanaklı mini pasta için ilk olarak, 10 kök ıspanağın yaprak kısımlarını, yarım su bardağı sıvı yağı ve 1 su bardağı ılık suyu rondodan geçirelim.
- Bu şekilde 2 su bardağı ıspanak püresi hazırlayalım.
- Keki için; yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Sıvı yağ ve 2 su bardağı ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Yağlanmış fırın tepsisine kek harcımızı eşit şekilde dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
- Muhallebisi için; tencereye şeker, un, nişasta ve sütü alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Daha sonra tereyağı ve vanilya ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Son olarak muhallebimize toz krem şanti ekleyip çırpalım.
- Ilımış olan kekimizden aparat yada bardak yardımı ile yuvarlak daireler çıkartalım.
- Kalan kek parçalarını robotta un haline getirelim.
- Kekimizin üzerine muhallebimizden sürüp başka bir kek parçasını kapatalım.
- Kenarlarına muhallebi sürüp kek kırıntılarına bulayalım.
- Ispanaklı mini pastaları dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun