Ispanaklı Minik Pastacıklar

Ispanaklı Minik Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 kahve fincanı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kremasına;

• 500 ml süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti
• İstediğiniz süsleme malzemesi🎊🎀

Ispanaklı Minik Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, Öncelikle şunu söylemeliyim ki tarif sevgili yeşilkivi sitesinin sahibi Seçil hanıma aittir. Kendisi çok hafif ama lezzeti şahane, göz kamaştıran ve kolay olan bu minik pastacıkları denemelisiniz kesinlikle sevgili okuyucu 👌
Öncelikle kuru kek malzemelerini elekten geçirelim (kabartma tozu, vanilya, un)
Sonrasında oda ısısındaki yumurta ve şekeri tam yedi dk mikserle çırpalım. Çırpma aşaması çok önemli atlamayın 💡
Ispanak püresi için, 20-30 dal ıspanağın saplarını kesip iki çorba kaşığı su ile robottan geçirip çırpmış olduğumuz yumurtaya ekleyip yavaşça şöyle bir karıştırıyoruz, (bu işlemi daha önce keke başlamadan yapın ki işlem yarıda kalmasın 👍)
Ardından unu ekliyoruz yavaş yavaş.
İşlem bittiğinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru döküyoruz ve üzerini düzeltiyoruz.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 14 dk pişiriyoruz.
Bu sırada krema malzemelerini vanilya ve krem şanti hariç ocağa alıp karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca iki dk daha kaynatın ve altını kapatın..
Ilıyınca vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle iki dk çırpalım, (ben krem şanti sevmediğimden eklemedim.
Kekleri normal kek dilimi büyüklüğünde dilimleyip kremayı sürüp üst üste dilimleri yapıştıralım ve yan taraflarını da krema sürüp Hindistan cevizine batıralım.
En son üstüne de krema sürüp kalan kek parçalarını üstüne dökebilir yada alternatif süsleme ile dilediğinizce süsleyebilirsiniz, yapacaklara kolay gelsin. 😇✨💖🍀