Keki için :
Muhallebisi için :
Üzeri için :
Püresi için:
Haşlamak için su:
Merhabalar öncelikle bu harika tarifi çok korkarak yaptım:) Ispanaklı kek mi olurmuş diyerek ama daha önce yapmadığıma çok pişman oldum🙈 Şimdi hazırlanışına geçelim. Öncelikle püresini yapacağız. Saplarını koparıp yıkadığımız ıspanakları kaynar suda 5 dakika kadar haşlıyoruz. Ardından soğuk suya atıyoruz yeşil rengini koruması için. Sonra blender yardımıyla iyice çekiyoruz ve yarım çay bardağı su ekliyoruz ıspanaklarımıza. İyice çekilen püremiz hazır.
Keke geçelim;
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sütü yağı ve ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edin.
Vanilyayı, unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edip çırpın.
Yağlanmış kare borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin.
Pişen kekin soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine yuvarlak bir aparat yardımıyla eşit aralıklarla delikler açın.
Ardından muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için, tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kekin üzerindeki deliklere bir kaşık yardımı ile koyun artanını da üstüne yayabilirsiniz.
Krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine sürün ve hindistan cevizini üstüne serpin.
Ilıdığından emin olduğumuzda üstünü streçleyip buzdolabına atın. Soğuduktan sonra servise hazır olacaktır.
Afiyet olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.