Ispanaklı Muzlu Pasta

Ispanaklı Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı ıspanak yaprağı püresi
• 1. 5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) ( yarım) çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Arası için;

• 2 muz

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Pişen kremaya eklemek için (soğuyunca);

• 2 paket toz krem şanti
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistancevizi

Ispanaklı Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek hamurunu şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpmakla başlıyoruz.
2. Sonra ıspanak püresini sütle blendrdan geçirip (çiğ olacak ) ekliyoruz .
3. Yağ, un, nişasta, kabartma ve vanilya ekleyerek hepsini karıştırıyoruz.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kek hamurunu boşaltıyoruz ,önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü olarak 20 dk kadar pişiriyoruz.
5. Kek pişerken krema için 2 su bardağı süt şeker ve un karıştırıp pişiriyoruz.
6. Pişince vanilya ekleyip karıştırıyoruz ara ara karıştırarak soğumasını bekliyoruz.
7. İyice soğuyunca içine yarım çay bardağı süt ve toz krem şantiler ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
8. En son Hindistan cevizini de karıştırıyoruz kremamız hazır beklesin.
9. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakın sonra dikdörtgen şeklinde bıçakla kesiyoruz ( istediğiniz şekilde kesebilirsiniz keki kare daire veya kalp şeklinde bile olabilir) kenarlarını çıkarıp blendırdan geçiriyoruz.
10. Keki 3- 4 yemek kaşığı sütle hafifçe ıslatıyoruz.
11. Üzerine 2-3 kaşık kadar krema yayıp muzları halka şeklinde kesip üzerine diziyoruz.
12. Kalan kremayı muzların üzerine yayıp düzeltiyoruz.
13. Üzerine blendırdan geçirdiğimiz kek kırıntılarını bolca serpiyoruz.
14. Buzdolabında dinlendirip dilimlenerek servis ediyoruz.

Lezzetli ve pratik bir tarif deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.