Ispanaklı Muzlu Pasta (ViDEOLU) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1. 5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 70 Gr Ispanak (1 kase)
- 2. 5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
KREMASI İÇİN;
- 4. 5 Su Bardağı Süt
- 1. 5 Su Bardağı Şeker
- 1. 5 Su Bardağı Nişasta
- 1. 5 Yemek Kaşığı Un (Silme)
- 3 Yumurta
- 1 Paket Süt Kreması
- 1 Paket Vanilya
- 2 Adet Muz
Ispanaklı Muzlu Pasta (ViDEOLU) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ıspanakları ve sıvı yağı karışana kadar rondadan geçiriyoruz.
- Derin bir kaseye yumurtaları ve şekeri ilave ediyoruz ve köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sütü ve ıspanaklı karışımı ekliyoruz ve çırpıyoruz.
- Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. Spatula ile karıştırıyoruz.
- Kelepçeli kare kalıba, karışımı ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180derece fırında 45-50 dk kontrollü pişiriyoruz.
- Kreması için derin bir tencereye sütü, yumurtaları, toz şekeri, nişasta, un ve vanilyayı ekliyoruz.
- Krema kaynayana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Son olarak süt kremasını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kremayı soğutuyoruz.
- Soğuyan kremaya küp küp doğranan muzları ekliyoruz ve dikkatlice karıştırıyoruz.
- Soğuyan keki ortadan ikiye bölüyoruz.
- Kremayı sıkma torbasına doldurup, kekin arasına ve üzerine eşit aralıklarla sıkıyoruz.
- Kekin üzerini toz fıstık ile süslüyoruz.
- Pastayı 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Dilimler halinde kesiyoruz. Muzlu Ispanaklı Pasta Hazır. Afiyet Olsun. 🥦🥦🥦🥦