Ispanaklı Muzlu Pastacıklar

Ispanaklı Muzlu Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 1, 5 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı ıspanak püresi
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Ispanak püresi için:

• 15 kök ıspanak yaprağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

Muhallebisi için:

• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kremşanti

İçerisi için:

• Muz ve çikolata damlacıkları

Ispanaklı Muzlu Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak püremiz için gerekli olan malzemelerimizi rondodan geçirelim.
2. Bu sayede 2 bardak püre elde etmiş olmalıyız. (ıspanakların sadece yaprak kısımlarını kullanıyoruz).
3. Sonra kek için şeker ve yumurta beyazlaşana kadar çırpılır.
4. Ve geri kalan malzemeler ilave edilir, tekrar çırpılır.
5. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilip, üzerine dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda 15 dakika pişmeye bırakılır.
6. Muhallebisi için : şeker, un, nişasta, süt tencereye alınıp orta ateşte pişirilir.
7. Koyulaşınca tereyağ ve vanilya eklenip, soğumaya bırakılır.
8. Soğuduktan sonra kremşanti ilave edilip çırpılır.
9. Ilımış olan kekimizden bardak yardımı ile yuvarlak daireler çıkartalım.
10. Geriye kalan kek parçacıklarını robatta un haline getirelim.
11. Yuvarlak daireler çıkardığımız kekimizi bıçakla ikişer daire elde edecek şekilde ortadan keselim. Şayet kalın olmasını istiyorsanız ortadan kesmenize gerek yok.
12. Ve sonrasında 2 kek arasına muhallebi sürelim, muz dilimleri ve çikolata parcacıklarını da içerisine ekleyelim.
13. Kapatalım. Kenarlarına muhallebimizden biraz yedirelim ki kek kırıntılarına rahatça bulayabilelim.
14. Etrafını iyice kek kırıntılarına bulayın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun ❤️.