Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8/10 adet ıspanak yaprağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Krema için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir bardak sütü bir kaba koyup üzerine ıspanak yapraklarını koyup mikserden geçirelim ,sıvı hale getirelim.
2. Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım iyice ,sonra üzerine diğer malzemelerin hepsini ekleyelim çırpalım.
3. Daha sonra unu ,kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyelim.
4. Kıvamına gelince yağladığımız tepsimizin içine kek harcımızı dökelim ve daha önce 180 derece de ısıttığımız fırına atalım.
5. Kremayı hazırlayın kek pişene kadar .
6. Tencereye vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım.
7. Sonra ara ara karıştırmaya devam edelim ve kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı da ekleyip bir iki dakika karıştıralım ,sonra tencereyi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
8. Kremşanti ve sütü karıştırma kabına alalım ve çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım.Kremşanti kıvamını alana kadar.
9. Daha sonra dolaba koyalım dinlenmesi için.
10. Fırından çıkardığımız kekimizi soğuduktan sonra üzerinde hizası bir şekilde küçük delikler açalım ben aşamada fotoğrafını çekmeyi unutmuşum sonra kremayı üzerine dökelim ve ve biraz dinlendirelim .
11. Daha sonra kremşantiyi de ekleyelim üzerine eşit bir şekilde dağıtıp düzeltelim.
12. Kekten daireler oluşturup çıkardığımızı keki robottan az geçirelim yada elimizle parçalayalım.
13. Sonra kekimizin üzerine de ondan dökelim ve kekimiz bitti ✅.Deneyeceklere afiyet olsun.