Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet ıspanak yaprağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• Un
• 2 yumurta

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• Bir kutunun içinde olan 2 adet krem şanti

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle temizlenip yıkanan ıspanak yaprakları bir kaba alınır. Üzerine 1 su bardağı olan süt ilave edilir ve robottan iyice çekilir. Bu karışımdan yaklaşık 2 su bardağı kadar çıkması lazım. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpılır ardından sıvı yağ ilave edilir, karıştırılır. Daha sonra hazırlanan karışımlı püre dökülür iyice karıştırılır, son olarak da. Hamur kek kıvamına gelecek şekilde un ve kabartma tozu ilave edilir ama elekten geçirilerek daha sonra önceden ısıtılmış fırında pişene kadar bekletilir. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır ve üzerine hazırlanan krem şanti dökülüp servis yapılır.