Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı ıspanak püresi

KREMASI İÇİN;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti(toz)
• 1 yumurta sarısı

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları biraz suda haşlayıp rondodan geçirip püre haline getirelim, kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri de ekleyelim en son un ve kabartma tozunu koyalım 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Kreması için bütün malzemeleri orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım ocaktan alınca toz krem şantiyi içine ekleyelim ve çırpalım. Kekimiz fırından çıkınca biraz ılıyınca üstündeki bombeli kısmı bıçakla keselim ve bu parçayı rondodan geçirip toz haline getirelim. Sonra keki ortadan ikiye keselim 3, 4 kaşık ılık sütle ıslatalım ki daha yumuşak olsun. Arasına kremayı sürüp kekimizi kapatalım üzerini krem şanti ile kaplayıp toz haline getirdiğimiz kek parçacıkları ile süsleyelim. Afiyet olsun.