Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1, 5 çay bardağı un
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 paket kremşanti

Keki için;

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kremayı yapalım kek olmadan soğusun. Kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri tencerede kıvam alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra krem şantiyi toz şeklinde kremaya ilave edip güzelce çırpalım.
Ardından kek için ıspanak ve yarım su bardağı sütü mikserden geçirelim pürüzsüz hale getirelim. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıp sıvı yağı ekleyelim. Ardından püre hale gelmiş ıspanak karışımını kek karışımına ekleyelim. Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip önceden ısıtılmış fırında 175°derecede keki pişirelim.
Kek pişirip soğuttuktan sonra bardak yardımıyla keselim. Kalan parçaları mikserden geçirelim kırıntı haline gelsin. Yuvarlak kekin üzerine yaptığımız kremayı bol bol koyup üzerine parçaladığımız kek parçalarıyla süsleyelim dilerseniz Hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.