Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 tabak kadar ıspanak
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kremasi için;

• Yarım litre süt
• 1 yumurtanın sarısı
• Yarım su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kremayla başlayalım. Öncelikle bir tencereye sütü, şekeri, yumurtayı ve unu çırpıcı yardımıyla çırpalım. Ocağın altını açalım. Krema haline gelene kadar karıştıralım. Krem olduk sonra üzerine vanilyayı da katıp, biraz daha karıştırıp, dolaba soğumaya bekletelim.
Kek için ıspanağı güzelce yıkayıp, doğrayalım. Tavada kavuralım yumuşayana kadar ve ondan sonra blenderda püre haline getirelim. Ispanağı soğumaya bırakalım.
Bir kasede yumurta ve şekeri çırpalım. Üzerine süt, yağ, vanilya ekleyip yine çırpalım. Son olarak ıspanağı, unu, kabartma tozunu da ilave edip çırpalım. Önceden ısınmış fırında 40 dakika pişsin. Sunumu da zevkinize göre yapın. :)